キムチ焼きそば レシピ（作り方）

（材料）４人分

美味しい！簡単！キムチ焼きそば！！！

焼肉用牛バラ肉　２５０ｇ

白菜キムチ　２００ｇ

にんじん　５０ｇ

青ねぎ　１５０ｇ

蒸し焼きそば　４玉

焼肉のタレ(市販)　１／３カップ

ごま油　大さじ２　１／２

①牛肉は半分に切って、焼肉のタレの分量のうち、少量をもみ込む。

②白菜キムチは食べやすい大きさに切る。にんじんは半月の薄切りにする。青ねぎは４ｃｍ長さに切る。

③蒸し焼きそばに大さじ１のごま油をまぶしてほぐす。

①フライパンを熱して大さじ１と１／２のごま油をなじませ、下ごしらえした①の牛肉と、下ごしらえした②のにんじんを炒めて火が通ったら、白菜キムチ、下ごしらえした③のそば、青ねぎの順に炒めて残りの焼肉のタレで味をととのえる。

②美味しい！キムチ焼きそばの出来上がり！！！

※お好みにより、もみのり（韓国のり）、かつお節をかけても美味しいよ！