キムチチゲ（鍋） レシピ（作り方）

３～４人分

みんなで団欒！美味しいキムチチゲ（鍋）の作り方

ビールもついつい進みます！！

白菜キムチ　２００ｇ

キムチ鍋の素　２００ｇ

豚薄切り肉　２００～３００ｇ

長ねぎ　１～２本

ニラ　１束

生椎茸　３～４枚

木綿豆腐　１／２～1丁

えのき　１袋

もやし　１袋

出し昆布　少々

中華麺　２～３玉

※お好みにより、手羽先、ほたて、つくねなどを入れても良い。

①肉と野菜は、食べやすい大きさに切る。

①鍋に出し昆布を敷き、６００～８００ｍｌの水を入れ沸騰させる。

②沸騰したら、キムチ鍋の素を入れ、豚肉、豆腐、野菜、白菜キムチなどを順に入れ、火が通ったら、できあがり。

※ある程度食べ終わったら、中華麺を入れ、キムチラーメンにすると絶品です！

※ビールは、二重泡立ちビアグラスでさらに美味しく飲んで下さい！！